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ショップについて
ショップ商品はインターネットを通じてのみご購入いただけます。
基本は配達、郵送となっておりますが、Bude事務所での購入、即時ピックアップも可能です。
和食の良さ
和食の良さは、健康的な食事として今や世界的に注目されています。
和食の基礎は一汁三菜。おみそ汁、お澄ましなどの汁物と三菜（主となるおかず、副菜2点）と白米のごはんが基本です。
チャレンジ
日本の食材、特に発酵食品は長年培われた先人の知恵の宝庫！
スイスで培われた材料で日本の知恵を提供したい。これが私たちのチャレンジです。
先ず、Yumi'sさんとコラボして手作りの甘酒、味噌をご提供して行きます。