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Nouvelle marque
Le riz est d'un blanc brillant et a un très bon goût. Il a une texture ferme et un bon équilibre entre dureté et caractère collant.
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Il devrait arriver en septembre ou octobre.
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"Ginga no Shizuku" a été développé par un père qui excellait en "savoureux" et une mère qui excellait en "force" pendant environ 10 ans, visant le summum de la production de riz. Il s'agit de la première variété originale développée par la préfecture d'Iwate à recevoir la note « Spécial A » (la plus haute note) dans le classement des saveurs du riz.
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